todas para chuparse los dedos

Brownies de cacao dulce

Ingredientes

1 y 1/2 taza de azúcar
3 huevos
1 y 1/2 taza de cacao dulce
100 grs de manteca
1 taza de harina
Esencia de vainilla c/n

Preparación

En un bol colocar la manteca derretida (no tiene que freír), el azúcar y los huevos. Mezclar con el batidor de mano.
Añadir el cacao dulce y seguir mezclando.Incorporar la harina tamizada.Verter la preparación en un molde enmantecado y enharinado.

Cocción: En horno precalentado fuerte durante 15 minutos.Tiene que quedar crocante por fuera y húmedo por dentro.

Servir cortado en cuadrados y acompañado con una bocha de helado de vainilla y salsa de dulce de leche.

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