todas para chuparse los dedos

Grisines de centeno y queso

Ingredientes

  •  200 gr de harina
  • 100 gr de harina de centeno fina
  • 25 gr de levadura
  • 1/2 taza de agua tibia
  • 4 cucharadas de queso de rallar
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 cucharadita de sal
  • Huevo para pintar

 

Preparación

 Disolver la levadura en el agua tibia.

Añadir los demás ingredientes, formar una masa regular y trabajarla muy bien.

Dividir la masa en porciones y hacer rollitos del grosor de 1 Lápiz.

Cortar porciones de 30 cm. de largo.

Acomodar en una placa enmantecada.

Levar 10 minutos, pintar con huevo y cocinar en homo caliente.

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Comentarios en: "Grisines de centeno y queso" (1)

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