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Rolls de carne con CasanCrem

INGREDIENTES

  • 1 cebolla de verdeo
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • ½ morrón
  • 500 g de carne magra
  • 12 tapas para empanadas
  • A gusto Sal
  • 1 cda de CasanCrem
  • A gusto Pimienta

PREPARACIÓN

 

Cortar la carne en cubitos. Picar la cebolla, el morrón, la cebolla de verdeo y rallarla zanahoria. Enuna sartén con un chorrito de aceite dorar la carne y reservar. En la misma sartén saltear la cebolla, el morrón y la zanahoria, hasta que los vegetales estén tiernos.

Una vez fuera del fuego, incorporar la cebolla de verdeo yla carne. Condimentarcon sal y pimienta y agregar CasanCrem. Mezclar muy bien.

Colocar una cucharada de la preparación en el centro dela masa. Primerocerrar los bordes y luego enrollar. Pincelar con huevo. Espolvorear con semillas de sésamo (opcional o cualquier otra semilla). Cocinar en el horno a temperatura fuerte hasta que la masa esté dorada.

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Canastitas capresse

Ingredientes:

• Tapas de Empanadas  12
• Queso Muzzarella, 150 g.
• Tomates en cubos, 1 taza
• Albahaca fresca, 6 hojas
 

Preparación

• Formar las canastitas con las Tapas de Empanadas La Salteña, plegando los bordes como tarteletas.
Colocar dentro de cada una un trozo de Muzzarella, tomate y albahaca.
Cocinar en horno bien caliente 15 minutos.